Nem to bằng lòng bàn tay, bên trong là cua bể tươi, thịt, tôm, trứng… thơm phức. Những bộ bàn ghế màu đen đơn giản làm nổi bật những chiếc đĩa, chiếc bát trắng và nhất là làm nổi bật món ăn chính của quán: đĩa nem cua bể vàng ươm thơm nức mũi, đĩa rau sống xanh mướt, những sợi bún mảnh và trắng như ngọc, bát nước chấm loáng thoáng dăm lát đu đủ bào mỏng hứa hẹn rất nhiều sự hấp dẫn, không chỉ cho mắt nhìn mà còn hấp dẫn … khẩu vị nữa.
Từ cuối tháng 6 năm 2009, Quán Nem tại 123 Bùi Thị Xuân Hà Nội hân hạnh giới thiệu với quí khách yêu ẩm thực món bún chả. Một món ăn đặc sắc của Hà Nội mà nói như nhà văn Vũ Bằng thì “Không một nẻo đường đông đúc nào của Hà Nội không có thứ quà này. Ngồi ở trong nhà giữa phố, ta có thể ngửi thấy mùi thơm những gắp chả của hàng bún ở cuối phố nó bay đến nịnh nọt và khiêu khích những vị dịch tuyến của ta. Mùi thơm quái ác, mùi thơm huyền ảo, nó làm cho ta nhớ đến nhiều kỷ niệm thiếu thời, lúc chúng ta còn ở trong những ngôi nhà cổ tối tăm như hũ, trưa trưa thì mẹ lại gọi hàng bún chả quen ở Hàng Bông hay ở đầu ngõ Tô Tịch để cho con mỗi đứa một mẹt hai xu. Thời kỳ đó xa xôi lắm rồi, nhưng vị ngon của bún thì không sao quên được”.
Quán Nem
Hà Nội: 123 Bùi Thị Xuân
Tel.: 3 974 32 39
TP HCM: 15E Nguyễn Thị Minh Khai, P. Bến Nghé, Quận 1
Tel.: 6 299 14 78
View blog reactions
No comments:
Post a Comment